大师是这样炼成的科创区首家烹饪技能大师工作室通过验收

大师是这样炼成的科创区首家烹饪技能大师工作室通过验收

5月20日,“兰明路技能大师工作室”通过验收,成为科创区第一家中式烹饪技能大师工作室,也是国内第一家以川菜为主的烹饪技能大师工作室。今年41岁的兰明路,从事厨师行业近30年,他是如何由一名普通的厨师成长为中国川菜大师的?勤学苦练小厨师成川菜新一哥...

烹饪后营养保留99%!你与美食家或许就差个它

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第1页:中国传统饮食文化博大精深俗话说:民以食为天!中华传统饮食文化博大精深源远流长,众多特色的美食更是令人垂涎三尺,烹饪方法也是多种多样。随着近些年物质生活水平的提升,越来越多的人开始关注饮食健康,于是大家对于烹饪方式的选择也更为挑剔和讲...