凉拌黄瓜_4

凉拌黄瓜的做法

1张图片

食材明细

主料 黄瓜 2根
辅料 适量 白糖 适量 小米椒 适量 大蒜子 适量 姜片 适量 适量 生抽 适量 蒸鱼豉油 适量 蚝油 适量 老抽 适量 香醋 适量 小磨香油 适量
酸辣 口味 拌 工艺 十凤凰彩票欢迎你(5557713.com)分钟 耗时 简单 难度

凉拌黄瓜的做法步骤

凉拌黄瓜的做法步骤:1 1黄瓜2根,从中间切开,再刮去瓜囊,用刀轻拍,将黄瓜拍裂后切成合适长短的段,装入碗中。 凉拌黄瓜的做法步骤:2 2碗中加入适量的盐和白糖,搅拌均匀,用保鲜膜封口,置于冷藏柜中冷藏4小时。 凉拌黄瓜的做法步骤:3 3另取一碗,加入适量的小米椒、大蒜子和姜片,再加入3勺糖、2勺生抽、2勺蒸鱼豉油、1勺蚝油和少许老抽,最后加入1勺香醋,一起搅拌均匀。搅拌均匀后加入1勺小磨香油,再次搅拌均匀成味水后冷藏备用。 凤凰彩票网(5557713.com)凉拌黄瓜的做法步骤:4 44小时后黄瓜出水,挤出黄爪的水份,将黄瓜放入味水碗中,搅拌均匀后,浸泡30分钟,即可食用。 凉拌黄瓜的做法步骤:5 5成品图 使用的厨具:其他 所属分类: 凉菜 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐

您可能还会对下面的文章感兴趣: