萝卜丝煎饼_0

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萝卜丝煎饼的菜谱图片 分享萝卜丝煎饼的做法,让更多人知道 菜系及功效:精品主食

萝卜丝煎饼的制作食材:

中筋面粉2杯,水1杯,油1汤匙,盐适量,馅:白萝卜丝半斤,胡萝卜少许,葱末2匙,香油1匙,盐适量。

萝卜丝煎饼的做法详细步骤

1.中筋面粉加水、油及盐拌匀后揉成面团,醒20分钟,备用;

2.白、胡萝卜都刨丝,加入少许盐腌一下,挤乾水份,同葱末拌入麻油成馅;

3.将醒好的面团切成五等份,每份擀开包入馅,用掌心压成薄薄的圆饼,平底锅烧热,加油,将饼煎至2面呈金黄即可。
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贴士:面团揉好后一定要醒,要让面筋恢复弹性。 美食分享,让更多人知道

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