凉瓜煲排骨

凉瓜煲排骨的做法详细介绍

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凉瓜煲排骨的简介及特色

排骨酥烂。 凤凰彩票网(5557713.com)凤凰彩票欢迎你(5557713.com)
分类标签:私家菜营养不良食谱补虚养身食谱防癌抗癌食谱气血双补食谱
菜品口味咸鲜味主要工艺
食材明细
猪排骨(大排)400克
苦瓜凤凰彩票网(5557713.com)200克
5克4克
味精2克

凉瓜煲排骨的做法详细步骤

1.猪排骨切开,再剁成寸段,然后洗净;
2.凉瓜(苦瓜)洗净切开,除去内瓤,再切成寸段;
3.在锅内放水烧开,把洗好的排骨焯一下水;
4.焯好的排骨及姜片放入砂煲内,加入水,放在火上用大火烧开,撇去浮沫,盖好盖,再用小火煲2小时左右,放入凉瓜段盖好盖,继续用小火煲30分钟左右,至排骨熟烂时,放精盐、味精调好口味即成。 美食分享,让更多人知道

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