让安心安全的咖喱陪伴孩子健康成长

作为日式咖喱巨头,2015年是好侍食品旗下百梦多咖喱在中国发展的第十个年头。值此之际,一场见证好咖喱生产过程的媒体参观活动于11月26日在好侍食品上海嘉定工厂热烈举行。

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好侍食品上海工厂参观

好侍上海嘉定工厂成立于2004年,总投资达3000多万美元,一直以来为全国各地消费者提供安全、安心、健康的咖喱调味料产品。目前工厂生产线已覆盖好侍旗下百梦多、咖王、爪哇等各品牌的家庭用和餐饮用专供咖喱产品,深受国内食客的喜爱。

严谨对待每一道生产工序

活动当天,参观者们由好侍工厂潘佶部长带队,通过特殊的参观通道亲临了咖喱生产的各个环节,见证了咖喱从原料混合、食用油导入、搅拌蒸煮、包装入库的全过程。潘部长特别介绍道,好侍一直以来秉承着对消费者高度负责的严谨态度,在每一道工序的中间环节都设置了过滤异物的筛网和吸附金属的磁石,连直径小于0.45mm的异物都能被轻易滤出。而一旦发现有异常情况,生产线就会立即停止运作,生产人员将做进一步排查。此外,生产人员会在每批次产品中反复抽样检验、观察试吃,确保了出厂产品安全安心、口感美味。

无论是原料的采用、车间的除尘消毒,还是生产人员的卫生管理,好侍对于工厂的方方面面都制定了统一的流程化管理模式。例如,原料管理有原料规格书,每批次原料需进行反复抽样检验确保合格后入库。又如,生产人员在进入车间前必须通过一道卫生消毒的监管程序。每一位生产人员的工作服上都配备了独一无二的电子芯片,生产人员必须先彻底消毒双手,将芯片放置在相应的感应装置上进行数据记录后才可进入车间。并且此芯片存储了该生产人员所有的车间进出纪录,杜绝了一切违规的操作。最后在流通环节,好侍对物流公司也严于管理,EPR系统的运用保证了运输和存放环境符合国家卫生标准,防止食品受外界污染。

不生产不良品、不销售不良品

为消费者提供安全、安心、健康的高品质产品,是好侍品质管理中最核心的理念。每一个好侍人都坚守“不生产不良品,不销售不良品”的原则,是好侍发展至今已然成为咖喱调味品市场领头企业的最大源动力。

凭借着严谨的品质管理理念和一丝不苟的贯彻落实,好侍连续多年获得了上海市政府颁发的嘉定工业区食品安全放心单位、上海市优秀经营者、食品安全实践基地等多重奖项和称号。为了使人们更好地了解好侍咖喱安心、安全的生产过程,好侍工厂也面向消费者开放参观,社会团体可随时申请报名。

好侍咖喱 妈妈们的选择

从如此监管严格的工厂生产出的好侍高品质咖喱受到了全国各地消费者的青睐。特别是得到了妈妈们的极大肯定。今年好侍分别在上海、北京、重庆多地举办了【好侍咖喱王国】巡演活动。现场带着孩子参与体验的妈妈们纷纷表示,好侍百梦多咖喱富含多种香辛料,香味四溢,令人食指大动,其温和的口感又非常适合孩子食用。而且,它的美味能掩盖胡萝卜等一些孩子并不喜爱的特殊气味,让蔬菜也变得好吃,孩子平时决口不吃的蔬菜也能伴着咖喱全部吃光。对改善孩子挑食、全面摄入各种营养、从而健康地成长给予了很大的帮助。

针对妈妈们最关心的食品安全问题,好侍表现出了十足的信心,承诺销售出的每一份产品都经过层层把关,妈妈和孩子们可放心食用。据悉,2016年好侍还将发售一款新产品——西趣奶油小方调味料,浓浓奶香与营养食材还有米饭的完美结合,开辟了一种全新的饮食方式,相信一经发售必将掀起又一波饕餮热潮。

今年国家颁布的第十三个五年规划建议中,明确了全国范围内二孩政策的开放。未来,好侍也将始终切实推进中国儿童的营养健康事业发展,为改善挑食现象以及健康饮食观念的传播不断做出贡献。

关于好侍咖喱

好侍食品株式会社创立于1913年,目前已成为日本咖喱巨头品牌。旗下的咖喱产品因其“简单的烹饪、可口的味道和让蔬菜、荤菜营养搭配的健康餐饮”在世界各地广受欢迎。“百梦多”、“味嘟嘟”、“咖王”、“爪哇”等众多咖喱系列产品更是以“美味、营养、简便”的口碑享誉世界。

1997年,好侍以直营咖喱餐厅业务开始正式投资中国市场。进驻中国的10多年来,好侍咖喱积极倡导“轻松在家做咖喱”的理念,通过家庭用咖喱产品和咖喱餐厅双管齐下的策略,由好侍咖喱主导的中国日式咖喱饭消费市场已逐步形成,公司也步入了新的发展阶段。

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