荞菜炒肉丝

荞菜炒肉丝的做法详细介绍

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分类标签:私家菜高血压食谱止血调理食谱延缓衰老食谱防癌抗癌食谱
菜品口味咸鲜味主要工艺滑炒
食材明细
荞菜500克猪肉(肥瘦)250克
淀粉(豌豆)10克植物油20克
4克味精1克

荞菜炒肉丝的做法详细步骤

1.将荞菜择洗干净,切成段;肉洗净切成丝;淀粉加水适量调匀成湿淀粉,备用。
2.将肉丝用湿淀粉拌匀,油起锅,将肉丝放在锅中炒至仅熟,注入些滚水,用精凤凰彩票网(5557713.com)盐、味精调味,铲起待用。
2.再用些油起锅,把荞菜放入锅内炒熟,加盖盖着待熟后,再将肉丝加入抛匀,用湿淀粉打芡,加些包尾油和匀上碟便成。

荞菜炒肉丝的做法小贴士

制作要诀:
凤凰彩票娱乐平台(5557713.com) 因有过油过程,需准备植物油300克左右。 美食分享,让更多人知道

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