健康养生菜虾仁五彩豆腐羹

健康养生菜虾仁五彩豆腐羹的做法详细介绍

健康养生菜虾仁五彩豆腐羹的菜谱图片 分享健康养生菜虾仁五彩豆腐的做法,让更多人知道

健康养生菜虾仁五彩豆腐羹的简介及特色

处暑时节还要多吃些清热安神的食物,调整一下自己。可以多吃些银耳、莲子、百合、蜂蜜、海带、菠菜、芝麻、豆类和豆制品。 我用嫩豆腐与豌豆、胡萝卜、香菇、虾仁搭配做了一道健康养生菜---五彩豆腐羹,在这道菜中豆腐一改朴素的外表在其他食材的衬托下变得与众不同。豆腐是大家公认的最健康的食品之一,在这个时节大家别忘了多吃上几块。
分类标签:家常菜谱美味粥汤
菜品口味香味主要工艺
所需时间10-30分钟制作难度普通
食材明细
嫩豆腐一盒干香菇三朵
胡萝卜半根虾仁50克
豌豆30克
姜末少许葱花少许
食用油两大勺香油适量
椒粉适量一小勺
淀粉半茶匙料酒一茶匙

健康养生菜虾仁五彩豆腐羹的做法详细步骤

健康养生菜虾仁五彩豆腐羹的做法图片第1步1、准备好原料,冬菇泡发。虾仁挑去虾线。然后把除去豌豆的所有的配料写成方丁。做这道菜我们要选嫩豆腐。健康养生菜虾仁五彩豆腐羹的做法图片第2步2、凤凰彩票欢迎你(5557713.com)嫩豆腐怎么切才不容易碎呢?把豆腐扣在一个大盘里,用刀横着在豆腐中间片一刀,再在豆腐上横竖切成小方块格子。健康养生菜虾仁五彩豆腐羹的做法图片第3步3、在热锅中放入油,将葱花和姜末爆出香味后一次放入胡萝卜、香菇、虾仁、豌豆翻炒。健康养生菜虾仁五彩豆腐羹的做法图片第4步4、倒入料酒。健康养生菜虾仁五彩豆腐羹的做法图片第5步5、倒入胡椒粉和盐调味,调味的过程最好在此时完成不然容易将即将下锅的豆腐碰碎。健康养生菜虾仁五彩豆腐羹的做法图片第6步6、放入切好的豆腐丁。凤凰彩票网(5557713.com)健康养生菜虾仁五彩豆腐羹的做法图片第7步7、这个时候尽量少用铲子或者勺子来翻动,可以用手拿起炒锅的手柄来回的晃悠,使豆腐和已经调好味的虾仁蔬菜相融合。健康养生菜虾仁五彩豆腐羹的做法图片第8步8、大概一起煮三分钟后调入水淀粉,淀粉上浆后淋入香油就可以出锅享用了。

健康养生菜虾仁五彩豆腐羹的做法小贴士

嫩豆腐在烹饪的时候容易碎,注意切的时候用刀划,不要用手用力的触碰,烹制的时候尽量少用铲子或者勺子来翻动,可以用手拿起炒锅的手柄来回的晃悠。 美食分享,让更多人知道

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