草莓雪梅娘

草莓雪梅娘的做法详细介绍

草莓雪梅娘的菜谱图片 分享草莓雪梅娘的做法,让更多人知道
分类标签:甜品/点心幼儿菜谱青少年食谱
菜品口味甜味主要工艺
所需时间10-30分钟制作难度凤凰彩票网(5557713.com)普通
食材明细
糯米粉125G玉米淀粉30G
奶粉20G温水130G
细砂糖30G黄油5G
新鲜草莓淡奶油
白砂糖糯米粉100G(实用一点点)

草莓雪梅娘的做法详细步骤

草莓雪梅娘的做法图片第1步1、黄油融化草莓雪梅娘的做法图片第2步2、加入其它所有面皮材料搅拌成面浆草莓雪梅娘的做法图片第3步3、盖上保鲜膜上锅蒸15分钟草莓雪梅娘的做法图片第4步4、蒸面皮的同时用不粘锅炒熟100G糯米粉用来蘸表面草莓雪梅娘的做法图片第5步5、平底锅直接放糯米粉用小火慢慢炒至微黄即可草莓雪梅娘的做法图片第6步6、新鲜草莓洗净沥水。摘去叶子部分.切块备用草莓雪梅娘的做法图片第7步7、蒸好的面皮用筷子搅拌均匀草莓雪梅娘的做法图片第8步8、扯一小团蒸好的面浆揉搓捏扁(面团很软。但不沾手。如果沾的话就在表面裹一些炒熟的糯米粉)草莓雪梅娘的做法图片第9步9、淡奶油加糖打发。和草莓块一起放在面皮中间草莓雪梅娘的做法图片第10步10、像包包子一样包起来。不过不要像包子一样捏那么多褶子否则底会显得厚。边也会更加不平整凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)草莓雪梅娘的做法图片第11步11、我在封口之前又多添了一勺奶油。这样草莓就被奶油包裹了草莓雪梅娘的做法图片第12步12、包好的样子。外面可以撒一些熟糯米粉。放冰箱冷藏后再食用(不过我的草莓块包得太多了。棱棱角角的导致表面不平整)

草莓雪梅娘的做法小贴士

这款雪梅娘跟上次发的草莓大福是一个面皮方子
但是必须说的是它们完全是不同的吃法
大福做完以后要尽早食用
否则面皮发干发硬。相当影响口感
雪梅娘冷藏后再食用风味更佳
因为奶油含有水分的缘故会稍稍湿润表皮
咬下去更轻盈柔软。风味也得以融合在一起
但是也不能冷藏过久。24小时之内最好能够消灭掉~ 美食分享,让更多人知道

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