超级下饭菜肉末酱爆杏鲍菇

超级下饭菜肉末酱爆杏鲍菇的做法详细介绍

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超级下饭菜肉末酱爆杏鲍菇的简介及特色

杏鲍菇一直是我很喜欢吃的菜,它味道鲜美,有鲍鱼脆嫩的口感以及杏仁清新的香味。杏鲍菇营养丰富,常吃可以提高人体凤凰彩票网(5557713.com)免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、促进胃肠消化、增强机体免疫能力以及美容等作用,因此我常变着花样做着来吃。这段时间我们这边杏鲍菇价格很实惠,冰箱中囤了两根, 刚好用上这拌饭酱来做这道“肉末酱爆杏鲍菇”。 虽说杏鲍菇本身就有肉肉的感觉,但加上了肉末和拌饭酱的一起翻炒, 荤素搭配,味道更上一层楼,会变得更加惹味。 肉香与杏鲍菇的素香融合在一起,再加入了拌饭酱的酱香,味道鲜美, 口感更丰富,让人抗拒不了它的诱惑。这么超级美味的下饭菜,会让人在不知不觉中就又多吃了一碗米饭哟… 凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)
分类标签:家常菜谱幼儿菜谱老人食谱
菜品口味香味主要工艺
所需时间10分左右制作难度简单
食材明细
杏鲍菇2根肉末100克
拌饭酱2勺
姜葱末适量小葱
油盐适量

超级下饭菜肉末酱爆杏鲍菇的做法详细步骤

超级下饭菜肉末酱爆杏鲍菇的做法图片第1步1、准备好原材料;超级下饭菜肉末酱爆杏鲍菇的做法图片第2步2、烧热锅, 放入适量的油, 将杏鲍菇放入其中;超级下饭菜肉末酱爆杏鲍菇的做法图片第3步3、将杏鲍菇里面的水分炸出,杏鲍菇微微发黄后捞出;超级下饭菜肉末酱爆杏鲍菇的做法图片第4步4、锅中留少许油,下入肉末翻炒;超级下饭菜肉末酱爆杏鲍菇的做法图片第5步凤凰彩票欢迎你(5557713.com)5、肉末翻炒变色后下入葱姜末,继续翻炒;超级下饭菜肉末酱爆杏鲍菇的做法图片第6步6、再下入刚才准备好的杏鲍菇;超级下饭菜肉末酱爆杏鲍菇的做法图片第7步7、翻炒几下后加入两大勺拌饭酱;超级下饭菜肉末酱爆杏鲍菇的做法图片第8步8、加入少量的水煮一分钟;超级下饭菜肉末酱爆杏鲍菇的做法图片第9步9、加入盐、胡椒粉等调味翻炒均匀;超级下饭菜肉末酱爆杏鲍菇的做法图片第10步10、盛入小煲中,表面上撒些小葱。

超级下饭菜肉末酱爆杏鲍菇的做法小贴士

1. 杏鲍菇切成块, 块不要太小, 用多点的油微微煎炸一下, 杏鲍菇体积会缩小, 且失去部分水分, 这更有利于吸收汤汁;
2. 用少许油煸炒肉末, 加入葱姜末, 再放入拌饭酱一起炒香肉末;
3. 最后下入刚刚准备好的杏鲍菇焖煮一下,让它们充分吸收肉末汤汁的香味,再放入适量的盐调味料即可。 美食分享,让更多人知道

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